“纸上烤鱼”的相关菜谱

【腌料】,钳鱼/江团/鲈鱼/黑鱼,盐,米酒,姜片,香葱,【豉香酱汁】,葱油/食用油,永川豆豉,干辣椒,干花椒,郫县豆瓣酱,海鲜酱,生抽,蚝油,细砂糖,料酒,姜末,蒜末,五香粉,清水或肉汤,【烤料（可选）】,五香粉,辣椒面,孜然粉,熟芝麻,【配菜（可选）】,洋葱,莲藕,金针菇,西芹,红尖椒,香菜

菜菜美食日记

鱼

今天看明天

草鱼,青椒,胡萝卜,黄豆芽,洋葱,郫县豆瓣酱

傻福猫

自制辣椒酱,蒜末,鱼火锅底料

游在双黄线的鱼

清江鱼,五花肉馅,姜丝,葱段,大蒜,郫县豆瓣酱,火锅底料,酱油,啤酒,豆皮,娃娃菜,土豆片,牛肉丸,蟹足棒,喜欢的配菜,干红椒,白芝麻,黄飞鸿花生,淀粉

苍茫神ㄨ悦

草鱼,菜花,黄瓜,木耳,白萝卜,金针菇,香菜,生姜片,花椒,大蒜,生抽,白糖,料酒,盐,豆瓣酱,火锅料,烤肉料

肉肉烧

金昌鱼,黑木耳,金针菇,豆芽,土豆,洋葱,姜丝,大蒜,生抽,糖,香菜,孜然,花椒粉,郫县豆瓣酱,火锅底料,盐,料酒

做一个不活在别人嘴里的人

草鱼,花椒,干辣椒,大葱,大蒜,姜,料酒,生抽,盐,食用油,烤鱼酱

庖卯

鲈鱼,姜,食盐,火锅料,蒜,生抽,辣椒,花椒粒,土豆,菜花,蚝油,孜然,五香粉,料酒,葱

麦穗21

草鱼,葱,姜,白胡椒粉,料酒,食盐,火锅底料,蒜,生抽,莴笋,腐竹,洋葱丝,芹菜,豆腐皮,孜然粉,干辣椒,青花椒粒,熟芝麻,花生米,香菜段

可疑的海虾很耀眼

花鲢（其他鱼也可以）,土豆,豆芽,干辣椒,花椒 麻椒,盐,生抽,大蒜,大葱,火锅底料,洋葱,白糖,小葱,香菜

小熙翔

草鱼,葱,姜,白胡椒粉,料酒,食盐,火锅底料,蒜,生抽,莴笋,腐竹,洋葱丝,芹菜,豆腐皮,孜然粉,干辣椒,青花椒粒,熟芝麻,花生米,香菜段

照夜白兔儿

黑鱼,洋葱,金针菇,莴笋,藕片,干辣椒段,郫县豆瓣酱,老干妈,火锅底料,姜块,大蒜,生抽,西芹,香菜,孜然,花椒粉

瑞爸厨房

鲈鱼,芹菜,洋葱,黄豆芽,藕,西兰花,香菜,白芝麻,郫县豆瓣酱,豆瓣酱,红辣椒,很多佐料详见步骤

我只做个孩子妈

罗非鱼,土豆或金针,豆芽或豆腐,藕片或莴笋,腐竹,干辣椒段,郫县豆瓣酱,豆瓣酱,姜,大蒜蓉,啤酒,生抽,白砂糖,香菜,孜然,花椒粉,蚝油,蒜蓉辣椒酱

巧姐.开平果酱烧烤

黑鱼或者鲈鱼,大葱,蒜,辣椒,浓汤宝,花椒,桂皮,姜,藕,金针菇,西兰花,蔬菜,饼,郫县豆瓣酱,糖,醋

miumiu1119

鲫鱼,洋葱,中葱,豆芽,干辣椒,花椒,火锅底料,料酒,郫县豆瓣酱,辣椒酱,香油,姜末,大蒜,盐,薄荷,糖,醋,老抽,豆蔻,孜然

天堂暮雪

鱼,葱姜蒜,调料（酱油醋盐酒）

车鲶鱼

鱼,干锅调料,洋葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,老抽,麻油,小米辣,香叶,黄瓜,鸡腿菇,黄瓜,魔芋,金针菇,洋葱,白瓜,八角,豆腐干

牛库古丽

罗非鱼,黑木耳,笋尖,香芹,干辣椒,姜,蒜头,葱,花椒,郫县豆瓣酱,腐竹,老抽,生抽,糖,洋葱,香菇,藕片

牵猫去旅行2010