粽子

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离开口袋的鼠
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端午节必备哦，自己包的，吃起来更开心。今天我认真的包，包起的是粽子，释放的是回忆。想念妈妈。

粽子的用料

糯米 5斤 蜜枣 1斤
粽叶 30个 马莲 30根

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

首先把糯米洗两遍，然后加没过糯米的水量。放冰箱里静置一夜。
粽子的做法图解2

步骤2

蜜枣最好还是也清洗两遍，干净。
粽子的做法图解3

步骤3

烧一盆开水，把粽叶放里面烫一下，然后粽叶就放在盆里，泡一夜。第二天包粽子时在把粽叶清洗一下。
粽子的做法图解4

步骤4

然后就是包的过程了。叶片两端对上，作出漏斗状，放米和枣。接下来大家就自己发挥吧，能把米包上就好。
粽子的做法图解5

步骤5

沸水下锅，烧开后转下锅煮两小时。放凉，再把粽子放入冷水中泡起来，想吃就拿一个。很甜，很Q的感觉。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 离开口袋的鼠 编写，未经授权不得转载

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