土豆鸡块

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惜惜希
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哪有故事 我只是买了这个材料而已

土豆鸡块的用料

鸡 土豆 2个
葱姜 适量 生抽 3勺
料酒 3勺 老抽 少量
盐 适量 糖 适量
鸡精 少量 胡萝卜 一小根

土豆鸡块的做法

土豆鸡块的做法图解1

步骤1

用的是鸡腿肉，因为是冰的。 所以先过下水解冻，再洗干净。
土豆鸡块的做法图解2

步骤2

鸡肉洗干净后，剁成块。 再过一遍开水煮，然后就是现在这个样子，备用了。
土豆鸡块的做法图解3

步骤3

土豆切斜刀块，胡萝卜也是，斜刀块。 没有胡萝卜的图 再准备些姜丝葱花～
土豆鸡块的做法图解4

步骤4

放油烧热，放入姜丝炒香，倒入鸡块翻炒。 放入适当的料酒，生抽，糖，醋，老抽。
土豆鸡块的做法图解5

步骤5

加适量水，先大火烧开～ 然后小火慢炖。
土豆鸡块的做法图解6

步骤6

这个鸡腿肉比较好煮，20分钟左右。 筷子就很容易穿过了去。
土豆鸡块的做法图解7

步骤7

这会儿就可以放入土豆胡萝卜了， 当然如果爱吃辣的人，这会儿也可以放些青椒神马的。
土豆鸡块的做法图解8

步骤8

这个就已经煮的差不多了， 可以用筷子试一下，可以轻松穿过土豆就好了。
土豆鸡块的做法图解9

步骤9

出锅了，样子还不错 (*๓´╰╯`๓)♡

土豆鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 惜惜希 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 香 红烧 家常菜 晚餐

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