咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺

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藜麦高蛋白、低脂肪、营养全面，饱腹耐饥，减肥佳品......是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，是最适宜人类的全营养食品，成为美食届的新宠。咖喱藜麦鲜虾饭：做法简单，虾很入味，鲜香好吃。

咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的用料

藜麦 5勺 百梦多咖喱 半盒
鲜虾 6只 洋葱 半个
豆腐 半块 姜 1小块
蒜 3瓣 红辣椒 2个
盐 适量

咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法

咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解1

步骤1

备食材，挑去虾线
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解2

步骤2

藜麦淘洗，清水浸泡半小时
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解3

步骤3

豆腐切片，宜家小煎锅刷油，小火煎两面微黄
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解4

步骤4

洋葱，姜，蒜，辣椒切碎
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解5

步骤5

宜家小煎锅注油，小火加热，下姜蒜辣椒小火炒出香味
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解6

步骤6

放入咖喱块，继续小火炒化
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解7

步骤7

加入洋葱翻炒
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解8

步骤8

藜麦控干水，倒入锅中翻炒，食材混合均匀
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解9

步骤9

注入藜麦3倍量的开水，盖锅盖小火煮，间隔开盖搅拌
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解10

步骤10

煮至剩少量水，加盐翻拌
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解11

步骤11

铺入鲜虾和豆腐，盖锅盖小火焖5分钟
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解12

步骤12

藜麦变半透明并冒出细芽
咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的做法图解13

步骤13

宜家的小锅有颜值，煮好不用装盘，直接端锅上桌也精致

咖喱藜麦鲜虾 亮出喱的厨艺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载

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