香肠青菜杂粮饭

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然子
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一直爱吃小虎奶奶做的【香肠青菜饭】 每次我都能吃上两小碗 对于我这个吃饭像小鸡吃食般的人儿来说 这种现象在我们家真是很少见的呢！ 不过 这菜饭哪一个香呀 怎么都不会忘！

香肠青菜杂粮饭的用料

大米 两勺 薏米 半小勺
玉米碴子 半小勺 姜米 一点
青菜大约 八颗 桂花香肠 一根
桂花香肚 一个 葱花 适量
红椒粒 适量 橄榄油 适量

香肠青菜杂粮饭的做法

步骤1

青菜提前洗净浸泡后 沥水 粗切待用

步骤2

香肠和香肚切片

步骤3

大米和杂粮一同淘净 倒去水置放半小时后入电饭煲加热水煮饭

步骤4

置热锅热油（因为菜饭的油要多一点所以我用的是橄榄油）放入姜米炸香倒入香肠和香肚片翻炒

步骤5

再倒入青菜、盐一同翻炒关火

步骤6

这时电饭锅中的饭已经煮滚将炒好的青菜香肠倒入饭中拌匀压下锅盖待其跳至保温时洒入红椒粒和葱花即可 吃时也可以加少许香油

香肠青菜杂粮饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒饭 主食 饭

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