潍县萝卜炖脊骨

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潍县萝卜炖脊骨的用料

脊骨 1盒 潍县青萝卜 1根
生姜 葱结
盐

潍县萝卜炖脊骨的做法

步骤1

将脊骨过沸水去血腥浮沫，温水洗净备用；冬瓜软肉层的瓜瓤用勺片除，冬瓜削皮，洗净，切块备用。

步骤2

将萝卜浸泡洗净，切块备用；

步骤3

将1中脊骨入锅，一次加足水，投入生姜、葱结大火煮开，转中小火，炖煮约1个钟后，加入2中萝卜块；

步骤4

待萝卜块熟软后，加适量盐调味，熄火起锅即可。

潍县萝卜炖脊骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 籁籁 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

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