大盘鸡

1755 浏览 142 收藏
收藏
酸菜鱼aenm
酸菜鱼aenm
＋ 关注

在新疆生活了好多年，喜欢上这个地方。喜欢这里的菜和美食。当初三十几一份大盘鸡，如今六七十一盘，物价飞涨啊！还是自己做

大盘鸡的用料

三黄鸡 约两斤 土豆 两至三个
青椒 3个 干辣椒，花椒，八角 适量
姜蒜 适量 啤酒 一听

大盘鸡的做法

大盘鸡的做法图解1

步骤1

准备辅料，如图。
大盘鸡的做法图解2

步骤2

三黄鸡洗净，切块。热水焯下。
大盘鸡的做法图解3

步骤3

锅中入油，炒香花椒，八角等。放入鸡肉翻炒，同时土豆，胡萝卜洗净切块。
大盘鸡的做法图解4

步骤4

锅中到入啤酒，煮沸后加入土豆等，继续煮。最后加入调味料，大火收汁。

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 酸菜鱼aenm 编写，未经授权不得转载

大盘鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

大盘鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大盘鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 大盘鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活