沙茶鸡焖土豆

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搬砖头的女子
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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外婆烧菜最常用的油就是菜籽油了，菜籽油也很容易被人体吸收，吸收率是非常高的

炖鸡的用料

外婆乡小榨菜籽油 1瓶 鸡腿 2个
土豆 1个 沙茶酱 一汤匙
生抽 2汤匙 盐 适量
味精 适量 姜片 3片

炖鸡的做法

#寻味外婆乡#沙茶鸡焖土豆的做法图解1

步骤1

把锅烧热，倒入适量外婆乡小榨菜籽油。外婆乡小榨菜籽油地道纯正，炒鸡特别香，家里常备
#寻味外婆乡#沙茶鸡焖土豆的做法图解2

步骤2

放入姜片爆香，再放鸡腿块，翻炒至变色，没有水分
#寻味外婆乡#沙茶鸡焖土豆的做法图解3

步骤3

放入两汤匙生抽酱油、一汤匙沙茶酱，翻炒均匀
#寻味外婆乡#沙茶鸡焖土豆的做法图解4

步骤4

加入末过鸡块的开水
#寻味外婆乡#沙茶鸡焖土豆的做法图解5

步骤5

放入土豆翻炒均匀盖上锅盖
#寻味外婆乡#沙茶鸡焖土豆的做法图解6

步骤6

大火焖至汤汁浓稠，放入盐，味精调味即可
#寻味外婆乡#沙茶鸡焖土豆的做法图解7

步骤7

汤汁拌饭也很好吃哟！

炖鸡的烹饪技巧

土豆用筷子扎得透就是熟了，如果还扎不透就是没熟，要是水不够就加开水哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 搬砖头的女子 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 家常菜 中国菜 晚餐 午餐

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