下饭菜、能喝汤的酸菜鱼

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夏天没食欲 这道菜绝对是首选

酸菜鱼的用料

黑鱼 1条大概1斤半 酸菜鱼 调料1包
黄豆芽 适量 海带结 适量
鸭血 1盒

酸菜鱼的做法

下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解1

步骤1

准备材料 配菜可以放你喜欢的任意食材
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解2

步骤2

把酸菜鱼调料包里的 腌料倒入鱼肉。➕入一点料酒。大概料酒瓶盖的2瓶盖就行
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解3

步骤3

鸭血 提前烫熟
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解4

步骤4

豆芽提前烫熟 和鸭血一起 放入碗底备用
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解5

步骤5

锅内倒油 放入鱼头小火煎黄两面，这样做很香
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解6

步骤6

准备里面的调味包
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解7

步骤7

煎好的鱼 我懒得盛出来。就趴一边了。倒入酸菜包 炒香。酸菜包一定要炒小。这样汤才好喝
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解8

步骤8

之后倒入开水。多就多点 少就少点 随意。不过建议你们多点 因为汤超级好喝
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解9

步骤9

煮开之后加入鱼片继续煮开。肉变色就搞定了。不用加其他调料哦
下饭菜、能喝汤的酸菜鱼的做法图解10

步骤10

超级好吃的下饭菜

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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