无敌梭子蟹年糕

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小妞最爱梭子蟹年糕，而且每次年糕消灭得最快。她喜欢先吃年糕，再吃蟹肉，最后吃蟹钳子。忙的不亦乐乎~

梭子蟹年糕的用料

梭子蟹 2只 小葱 3棵
生姜 5g 大蒜 3g
料酒 5ml 生抽 2ml
年糕 三排

梭子蟹年糕的做法

无敌梭子蟹年糕的做法图解1

步骤1

原材料洗干净，梭子蟹用刷子刷干净，肚壳儿丢掉。
无敌梭子蟹年糕的做法图解2

步骤2

姜片，大蒜，小米椒一起炒香。
无敌梭子蟹年糕的做法图解3

步骤3

放入梭子蟹，➕生抽，料酒，蚝油，开水一起翻炒。
无敌梭子蟹年糕的做法图解4

步骤4

倒入年糕段儿，一起炒。放一颗指甲盖儿那么大的小冰糖，一起煮十分钟左右。
无敌梭子蟹年糕的做法图解5

步骤5

出锅啦。香气扑鼻。
无敌梭子蟹年糕的做法图解6

步骤6

好邻居刚送来新疆产的沙番茄，刚好一起入个镜。幸福美满。

梭子蟹年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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