蔓越莓杯子蛋糕

精品
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松软又美味、简单又方便的一款低糖小蛋糕~

蔓越莓杯子蛋糕的用料

鸡蛋 4个(带壳60克左右) 蔓越莓 30克
玉米油 40克 绵白糖 40克
牛奶 50克 低筋粉 70克
裹蔓越莓低筋粉 适量

蔓越莓杯子蛋糕的做法

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

预热烤箱; 牛奶、玉米油混合乳化;
蔓越莓杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉混合拌匀、加入蛋黄拌匀;
蔓越莓杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

分二次加入绵白糖打发蛋白;
蔓越莓杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

混合蛋白和蛋黄糊; 拌入裹上低粉的蔓越莓;
蔓越莓杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

装入纸盒8~9满; 放入烤箱中层, 150度30分钟;
蔓越莓杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

✅完成❗️

蔓越莓杯子蛋糕的烹饪技巧

1、每家烤箱的温度不一样,时间和温度仅 供参考 2、以上配方正好10个杯子的量,杯子尺寸约6.2*6.2*5cm;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-16

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