“上海大排面”的相关菜谱
-
葱烤大排—上海特色(吃饭、下面必备)
猪大排,小葱,料酒,生抽,老抽,沸水,生姜,食用油,鸡蛋
收藏人数 164老上海酥炸大排面猪里脊,金龙鱼优+活性发酵空心挂面,油菜,鸡蛋清,玉米淀粉,植物油,盐,酱油,大葱,八角,水
5分上海经典~红烧大排和阳春面大排,盐,白胡椒粉,上浆用水,上浆用小麦淀粉,小葱,老抽,白砂糖,水,黄酒或料酒,勾芡用小麦淀粉,勾芡用水
4分上海大排面~大排,姜片,八角,香叶,黄冰糖,酱油,料酒,老抽,盐,开水,青菜,鸡蛋,淀粉
收藏人数 122上海大排面带骨猪大排若干块,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,鸡蛋1个,冰糖1块,蚝油适量,清水适量,面条,高汤
5分【蔓德拉的厨房】上海青菜大排面大排,鸭蛋,太白粉,青菜叶,新鲜香菇,鸡蛋,挂面
收藏人数 232上海葱烤大排大排,鸡蛋,香葱,料酒,生抽,老抽,盐,淀粉,冰糖,热水,油,白胡椒粉
收藏人数 3630上海葱㸆大排带骨大排,料酒,姜,淀粉,鸡蛋,香葱,生抽,老抽,糖,花生油,醋
收藏人数 124