“月饼馅料”的相关菜谱
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伍仁月饼馅料的做法
熟粉(用低粉自己炒微黄即可),细砂糖,熟花生仁,金桔(蜜饯),蔓越莓干,冬瓜糖,葡萄干,玫瑰酱,香油,熟色拉油,糖浆(麦芽糖浆),熟黑芝麻或白芝麻,凉开水,熟核桃仁
4.9分自制低糖五仁月饼(包含详细馅料)中筋粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料:,混合坚果(碧根果,南瓜子,瓜子,苦杏仁,蔓越莓干,葡萄干),玉米油,白酒,糯米粉,水,糖浆,白糖
5分自制五仁月饼:真材实料的好味道(含五仁馅料做法)五仁馅料:,巴旦木(扁桃仁),腰果,核桃仁,南瓜子,葵花籽,黑芝麻,白芝麻,葡萄干,蔓越莓干,细砂糖,麦芽糖,椒盐,饮用水,植物油,玫瑰露酒(或高度白酒),糯米粉,低筋面粉,月饼浆皮材料:,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉
5分新派五仁月饼-豪华坚果自制馅料版饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,芝士粉,内馅:,碧根果仁(熟),腰果仁(熟),开心果仁(熟),大杏仁(熟),白芝麻(熟),葡萄干,绵白糖,白开水(凉),白酒,玉米油,糯米粉(炒熟),中筋粉(炒熟),装饰:,鸡蛋黄,白开水(凉)
5分【月饼季馅料】黑芝麻馅红豆,黑芝麻,玉米油,牛奶,细砂糖
收藏人数 5638【月饼季馅料】奶黄馅鸡蛋,细砂糖,无盐黄油,奶粉,牛奶,椰浆,澄粉,低筋面粉,柠檬汁
收藏人数 4867【月饼季馅料】枣泥馅(超简易版本)红枣(带核),玉米油
收藏人数 4713【月饼季馅料】芋泥馅芋头去皮后,无盐黄油,全脂牛奶,细砂糖,水饴,椰浆,全脂奶粉
收藏人数 4618【月饼季馅料】豆沙馅红豆,椰子油(玉米油、猪油都可以),细砂糖,水
收藏人数 4506#蛋趣体验# 经典广式月饼,万能皮配方,馅料随意换!低筋面粉,高筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄,淡奶油,盐
收藏人数 4048【月饼季馅料】紫薯馅紫薯去皮后,牛奶,细砂糖,玉米油
收藏人数 4435#硬核菜谱制作人#广式五仁月饼(内附五仁馅料制作方法)五仁馅料的制作,核桃,夏威夷果仁,南瓜子仁,葵花籽仁,黑芝麻,葡萄干,蔓越莓,芒果干,花生油,蜂蜜,麦芽糖浆,清水,白酒,低粉,糯米粉,月饼饼皮的制作,花生油,碱水,糖浆,中筋粉
5分#我的养生日常-远离秋燥# 广式月饼之万能饼皮配方,馅料随意低筋面粉,高筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄水(表面):,蛋黄,淡奶油,盐,馅料
5分广式伍仁月饼(手工馅料制作)饼皮部分,转化糖浆,枧水,花生油,低筋面粉,高筋面粉,馅料部分,花生 去皮,大杏仁,黑芝麻,白芝麻,葵花籽,腰果,核桃,玫瑰红葡萄干,芒果干,琥珀葡萄干,蔓越莓干,白葡萄干,糯米粉,低筋面粉,玫瑰酱,玉米油,白酒,水 纯净水,牛奶,蜂蜜,麦芽糖,月饼转化糖浆,蛋黄水部分,蛋黄,牛奶,蛋白
5分水晶月饼在家做,一口咬出五彩馅料新良水晶粉,水,麦芽糖浆,馅料
5分紫薯馅(酥皮/月饼馅料)紫薯,黄油,白糖
5分月饼馅料首选 奶黄馅+板栗馅 中秋节传统月饼冰皮月饼都可以用无盐黄油,糖,鸡蛋,澄粉,全脂奶粉,熟甜板栗
5分经典传统馅料月饼:豆沙蛋黄月饼高粉 低粉,龙舌兰糖浆,碱水,红花油,豆沙馅料(祥见豆沙馅制制菜谱),咸蛋黄,白酒,玉米淀粉,鸡蛋黄,水
5分