“软欧包(中种法)”的相关菜谱

温水（中种材料）,高筋面粉（中种材料）,酵母（中种材料）,高筋面粉（主面团）,火龙果（主面团）,细砂糖（主面团）,蜂蜜（主面团）,酵母（主面团）,盐（主面团）,黄油（主面团）,芝士奶酪（馅料）,蔓越莓干（馅料）,糖粉（馅料）

丫头不枫不成魔

高筋面粉,红糖,盐,牛奶,淡奶油,黄油,蔓越莓,蛋液,酵母

Joey9191

中种面团：,高筋面粉,全麦面粉,水,酵母,主面团：,高筋面粉,全麦面粉,水,酵母,盐,糖,黄油,坚果

Miss_ting

红酒凤梨制作：,黑糖,红酒,凤梨干,液种制作：,欧包高粉,耐低糖酵母,水,中种制作：,欧包高粉,黑麦粉,耐低糖酵母,水,主面团：,欧包高粉,盐,细砂糖,蜂蜜,酵母,冰水,干果：,核桃

索南旺姆1225

烫种：,高筋面粉,糖,盐,滚烫的热水,主面团：,高筋面粉,低筋面粉,抹茶粉,奶粉,白砂糖,鸡蛋,牛奶,耐高糖酵母,盐,黄油,奶酪馅：,奶油奶酪,奶粉,蔓越莓干,白砂糖

Miss_ting

波兰种：,面包粉,清水,酵母,主面团：,清水,糖,酵母,面包粉,盐,黄油,馅料：,果干,坚果,奶酪块

爱喝咖啡的巧厨娘

高粉-中种,牛奶-中种,酵母-中种,高粉,牛奶,红糖,蜂蜜,盐,黄油,蔓越梅干,桂圆干,红酒

佟薇

中种材料：高筋面粉,主面团材料：高筋面粉,主面团材料：低筋面粉,主面团材料：鸡蛋,主面团材料：干酵母,主面团材料：盐,主面团材料：白糖,主面团材料：黄油,主面团材料：凉水,中种材料：干酵母,中种材料：凉水,装饰材料：自制牛肉脆皮肠,装饰材料：香葱,装饰材料：沙拉酱,装饰材料：表面刷蛋液

meggy跳舞的苹果

高筋粉(中种),糖,酵母,水,高筋粉(面团),糖,玉米油,鸡蛋,盐,水

桃花抹香

主面团材料：高筋面粉：,法芙娜可可粉：,盐：,酵母：,冰水：,黄油：,细砂糖：,波兰种材料： 高筋面粉：,水：,酵母：,馅料： 蔓越莓干,蜜红豆

VIFC_JIE

（波兰种）高筋面粉,（波兰种）水,（波兰种）酵母,（主面团）高筋面粉,（主面团）燕麦粉,（主面团）盐,（主面团）水,（主面团）酵母

玉儿小厨房

A中种面团 a 高筋面粉,a酵母,a水或纯牛奶,B主面团 b 全蛋液,b酵母,b高筋面粉,b白砂糖,b奶粉,b盐,b淡奶油或纯牛奶,b黄油或玉米油

牵着蜗牛去旅行(●°u°●)​ 

中种：,高筋面粉,牛奶,酵母,主面团：,面粉,酵母,奶粉,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,黄油

厨娘就是我哈哈

中种面团,高粉,水,鲜酵母,主面团,高粉,白砂糖,全蛋液,蛋黄液,牛奶,鲜酵母,盐,黄油

芒果妈的家常便饭

中种面团,面包粉（我用的是新良）,水,炼乳（没有可不➕）,砂糖,酵母,主面团,面包粉,糖,奶粉,鸡蛋,淡奶油,黄油,酵母

沨妈

波兰种,高筋面粉,水,酵母,主面团,高筋面粉,水,淡奶油,酵母,糖,盐,黄油,蔓越莓干,奶酪馅,奶油奶酪,奶粉,糖粉,牛奶

果果美食屋

高筋面粉（波兰种）,酵母（波兰种）,水（波兰种）,高筋面粉（主面团）,酵母（主面团）,牛奶（主面团）,鸡蛋液（主面团）,盐（主面团）,糖（主面团）,黄油（主面团）,青汁（主面团）

yoki烟花

玉米油30克 辅料盐3克奶粉15克酵母3克,吐司粉,水,鸡蛋液,糖,玉米油,奶粉,盐,奶粉,酵母

土豆丝卷饼

中种:,高粉,牛奶,酵母,蛋黄,主面团:,高粉,鸡蛋,糖,盐,酵母,黄油,植物油,馅料:,黄油,鸡蛋,糖,椰蓉

马小厨77

葡萄干（葡萄种）,白糖,纯净水,高筋面粉（中种面团）,葡萄种夜,高筋面粉（主面团）,低筋面粉,黑麦粉,热水（融化黑糖）,黑糖,盐,酵母,桂圆干,红酒

豆豆妈Ly