“自制卤货”的相关菜谱
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自制卤货
鸭脚,鸭翅,鸡蛋,花椒,八角,桂皮,香叶,大蒜头,干辣椒
收藏人数 414#元宵节美食大赏#卤货豆腐,鹌鹑蛋,八角,香叶,桂皮,小茴香,干辣椒,甜面酱,豆瓣酱,冰糖,生抽,老抽,十三香,花椒粉,孜然粉,菜籽油,芝麻,水
收藏人数 2422卤货猪耳朵
收藏人数 46#中秋宴,名厨味#味达美调味-卤货猪蹄,排骨,鸡爪,鸡蛋,海带,莲藕,花椒,八角,干辣椒,桂皮,香叶,盐/糖,味达美生抽,味达美冰糖老抽,味达美耗油,料酒
收藏人数 2204卤货煮厂鸡爪,草鸡蛋,藕片,土豆,大蒜,小米椒,葱,姜片,花椒,八角,盐,薄盐生抽,耗油,料酒,冰糖,鸡汤味浓汤宝,火鸡辣酱,韩式辣酱
收藏人数 500#夏日开胃餐#媲美周黑鸭的卤货鸭脖,鸭掌,姜,料酒,成都辣卤料
收藏人数 2920一锅卤货牛肉,鸡爪,鸡翅根,藕,鸡蛋,香叶,八角,桂皮,小茴香,生姜,香果,草果,草寇,山奈,冰糖,调味,干辣椒段,干花椒
收藏人数 668#新年开运菜,好事自然来#卤货,舌头和鼻子舌头,猪鼻子,葱,姜,桂皮,八角,香味,花椒,糖,干辣椒,啤酒
收藏人数 113卤货.网红同款zhou黑鸭鸡、鸭爪子,姜片,冰糖,老抽(可无),生抽,啤酒,甜面酱,花椒,干辣椒,桂皮,香叶,白寇,山奈,白芷
收藏人数 281周黑鸭·自制鸭货鸭头、鸭爪、鸭翅膀等,花椒,麻椒,干辣椒,姜,葱,煮肉料包,郫县豆瓣酱,冰糖,生抽 老抽 耗油,料酒
收藏人数 728#冬季滋补花样吃法#停不下嘴的一锅卤货五花肉,鸡腿,鸭腿,鸡爪,鸡脖,鸡胗,老汤,大葱,姜,干红辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮,盐,酱油,老抽,料酒
收藏人数 3729自制醩汁的醩货甜酒酿,花雕酒,生抽,盐、糖,花椒油(也可直接用花椒),鸡胸肉,毛豆,鸭翅中,姜,料酒
收藏人数 11#珍选捞汁 健康轻食季#夏日开胃菜·捞汁卤货鸭头,无骨鸭掌,无骨鸡爪,珍选原味捞汁,白砂糖,老陈醋,生抽,老抽,蚝油,盐,花生油,八角,香叶,桂皮,小茴香,红花椒,黄冰糖,草果,干辣椒,姜
收藏人数 4096自制板面卤子牛肉,干红辣椒,青花椒(麻椒),香叶,桂皮,草果,葱段,蒜瓣,郫县豆瓣酱,老抽,生抽,盐,牛油火锅底料,豆皮,煮鸡蛋,鸡肉丸子
5分自制炸货~脆皮炸豆角豆角,面粉,淀粉,盐、胡椒粉,五香粉,水、食用油
收藏人数 341自制卤鸭货(儿童可吃)鸭脖,鸭锁骨,香肠,葱姜,料酒,八角,香叶,桂皮,白芷,白寇,山奈(沙姜干),冰糖,生抽,老抽,甜面酱
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