“铁锅鸡”的相关菜谱

面粉,清水,酵母,鸡大腿,大土豆,葱,姜,李锦记老抽,盐,糖,油

风中小荷

鸡（我用的三黄鸡）,土豆,青椒,洋葱,食用油,姜片,干辣椒,八角,大葱,孜然,料酒,老抽,生抽,糖,盐,鸡精

咪咪酱的毛毛

鸡（我用的黄油鸡）,姜片,蒜瓣,红辣椒,青椒,鲜蘑菇,土豆,鱼豆腐,酱油,料酒（or黄酒）,糖,食用油,盐

团团妈

面粉,鸡蛋,盐,小葱

长情¡

鲜香菇,葱姜,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱或甜面酱,油,青椒,香叶桂皮,八角花椒

秦ewgh

芦花鸡,香菇,杭椒,葱,姜,蒜,干线椒,花椒,小米辣,小葱

你家楼上张大爷

走地鸡,排骨,嫩姜,黄酒,生抽,枸杞子,红枣或桂圆

云中红日1111

清远鸡（嫩的）,小土豆,小西红柿或胡萝卜,西葫芦,黄红椒,洋葱

朱爱凝

粗细砂纸,猪肥膘

于跃龙门1978

鸡,土豆,炸豆腐,配料

白花花的白花花

盐焗鸡粉,童子鸡,葱姜,蘑菇

July美食日志

大鹅,土豆,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,干辣椒,盐,老抽,鸡精

℘࿐姝彤的厨房

鲈鱼,鲜香菇,口蘑,白菜,土豆,青红椒,葱,姜,大蒜,蒜苗,小葱,香菜,豆豉,料酒,蚝油,生抽,盐,金龙鱼阳光零反葵花籽油

金龙鱼知食青年

鸡肉,干香菇,茄子干,宽豆角,干辣椒,大葱,蒜头,八角,香叶,桂皮,姜片,蚝油,五香粉,生抽,老抽,料酒,鸡精，味精

辉辉美味

白条鹅,土豆,葱花,冰糖,盐,油,耗油,鸡精,干辣椒

语躲

土豆,豆角,粉皮,酱油,橄榄油,盐,胡椒粉

嘿嘿辣妈

农家鹅,土豆,葱,姜,蒜,八角,花椒粒,酱油,料酒,盐,油,香菜,香叶,肉桂

快乐成习

鹅,八角,香叶,桂皮,姜片,陈皮,白砂糖,玫瑰腐乳,蚝油,味极鲜生抽,老抽,盐,广式玫瑰料酒,白胡椒粉,食用油

额有一只小毛驴

鹅,八角,干辣椒,香叶,桂皮,花椒,十三香,姜片,独蒜,大葱,生抽,老抽,蚝油,清水,山查

Joynjup

大米,糯米,自制广式腊肠,自制辣味腊肠,自制广式腊肉,香菇,干贝,自晒菜脯,胡萝卜,秋瓜,芝麻香油,植物油,生抽,蚝油,清水

瑗瑗baby