素烧鸭血

3.3万 浏览 124 收藏
收藏
TinyZoe
TinyZoe
＋ 关注

鸭血清肺上杂质，但是不太喜欢内脏，胆固醇太高，个人而言喜欢素烧

素烧鸭血的用料

鸭血 一块 蒜 5个
姜 1块 香辣酱 1勺
郫县豆瓣 3勺 料酒 1勺
芡粉 2勺

素烧鸭血的做法

素烧鸭血的做法图解1

步骤1

1. 将鸭血切成片，大概一只筷子厚薄，不要太薄，感觉口感不好，在翻炒中容易碎掉. 2. 姜蒜切成小颗粒或末. 3. 下油爆香姜蒜，加入香辣酱，豆瓣 4. 倒入鸭血，翻炒，加入料酒，炒匀后加水，水不要太多，盖上锅盖，焖几分钟. 5. 打开锅盖，大火，水多多话可以收一下，淋入芡粉汁，翻炒均匀，装盘。

素烧鸭血的烹饪技巧

郫县豆瓣个人觉得还是鹃城的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 TinyZoe 编写，未经授权不得转载

素烧鸭血的其他做法更多

上传我做的这道菜

素烧鸭血的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素烧鸭血

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 素烧鸭血的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活