红烧鲍鱼

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会做饭的团团嘛
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买了一堆小鲍鱼，挑了一些大的蒜蓉了，剩的不知道怎么做索性就红烧了。

红烧鲍鱼的用料

鲍鱼 半盘 盐 少许
料酒 2勺 葱 适量
姜 适量 香菜 少许
胡椒粉 少许 白糖 大半勺
生抽 1勺

红烧鲍鱼的做法

红烧鲍鱼的做法图解1

步骤1

把鲍鱼壳去掉，胃也去掉，加少许胡椒粉，料酒腌制一会儿。
红烧鲍鱼的做法图解2

步骤2

调个酱汁：碗里放半碗清水，加两勺生抽，半勺白糖，姜末，一点点盐，一勺淀粉，搅匀备用。
红烧鲍鱼的做法图解3

步骤3

锅内放少许油烧热，加入欠汁儿烧开加入鲍鱼，翻炒两下，焖两分钟即可
红烧鲍鱼的做法图解4

步骤4

撒上葱花香菜就可以啦！

红烧鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

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