“菠萝酵种发糕”的相关菜谱
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菠萝酵种发糕
玉米面,蛋清液
收藏人数 58酵种馒头富强粉,纯牛奶,酵母
5分#夏日开胃餐# 老酵米发糕天然酵种,大米粉,白糖,碱面,水
收藏人数 4489波兰酵种吐司高筋面粉(酵头),冷水(酵头),酵母(酵头),高筋面粉,酵母,鸡蛋,奶粉,蜂蜜,砂糖,冷水,黄油,盐
收藏人数 105天然酵种佛卡夏天然酵种,高筋面粉,牛奶,盐,橄榄油,迷迭香
收藏人数 26天然酵种Ciabatta天然酵种,蜂蜜,水,高粉,中粉,盐,麦芽精,温水
收藏人数 108#硬核菜谱制作人#天然酵种贝果高筋粉,低筋粉,细砂糖,天然酵种,酵母,水,酵母,黄油,盐巴,煮贝果水,糖,水
收藏人数 2502热狗(天然酵种版)天然酵种(100%水粉比),高筋面粉,水,盐,白砂糖,奶粉,全蛋液,黄油,涂抹全蛋液,白芝麻,馅料:,生菜,脆皮香肠(法兰克福香肠,台湾香肠均可),黄芥酱,番茄酱
收藏人数 614天然酵种全麦吐司酵种(100%水粉比例高粉酵种,没有单独做全麦粉酵种),高筋面粉,水,主面团:带麸皮全麦粉,水,盐,糖,无盐黄油
4分酵种面包酵头:,面包粉,低筋面粉,细砂糖,即发酵母,水,主面团:,面包粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋液,水,黄油
收藏人数 230天然酵种潘妮托妮(panettone)制作天然酵母海绵酵头:,天然酵种(100%水粉比例),牛奶,高筋面粉,主面团:,高筋面粉,糖,盐,快速酵母粉,全蛋(L),蛋黄(1个),水(或牛奶),无盐黄油
收藏人数 73天然酵种巧克力乡村高粉
收藏人数 47蔓越莓贝果(天然酵种)高筋粉,低筋粉,鲁邦种,全脂牛奶,盐,细砂糖,无盐黄油,鲜酵母,麦芽精,水(制作麦芽精水),蔓越莓干
收藏人数 4605#夏日开胃餐# 天然酵种白馒头天然酵种,中筋粉,水,食用纯碱
收藏人数 2777#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 天然酵种潘妮托尼【天然酵种海绵酵头】,发泡酵头,中筋粉,温牛奶,【水果杂拌】,葡萄干,混合蜜饯果干,白兰地,柠檬皮屑,【面团】,中筋粉,砂糖,盐,干酵母,鸡蛋,蛋黄,温水,黄油,核桃碎
收藏人数 1596