宫保鸡丁

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吃货猫小七
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宫保鸡丁的用料

胡萝卜 一根 黄瓜 一根
花生米 100g 鸡胸肉 500g
陈醋 适量 白砂糖 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 生粉 适量

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

小火煸炒花生米
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

盛出花生米。喜欢吃芝麻的可以撒一点。用陈醋，白砂糖，盐，鸡精，一点生粉调一碗调料汁。
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

黄瓜，胡萝卜，鸡肉切丁。锅内热油放鸡肉翻炒（大约三分钟）变色后，放入胡萝卜丁翻炒（两分钟），再放黄瓜和炸好的花生米翻炒两分钟。最后放入事先调好的料汁。出锅即可～

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 吃货猫小七 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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