“天然酵种 中种法 北海道吐司”的相关菜谱
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北海道吐司(中种法)
中种法,高筋面粉,酵母,蛋白,牛奶,主面团,高筋面粉,细砂糖,奶粉,淡奶油,酵母,盐,黄油
5分北海道吐司(中种法)中种面团,面包粉(我用的白燕),牛奶,耐高糖干酵母,蛋白,主面团,面包粉,绵白糖,奶粉,淡奶油,耐高糖酵母,盐,无盐黄油
收藏人数 735中种法北海道吐司高粉(材料A),鲜奶(材料A),淡奶油(材料A),蛋白(材料A),细砂糖(材料A),黄油(材料A),酵母(材料A),蛋白(材料B),细砂糖(材料B),盐(材料B),酵母(材料B),奶粉(材料B),黄油(材料C)
收藏人数 49中种法北海道吐司中种面团,牛奶,淡奶油,蛋白,酵母,砂糖,高筋面粉,黄油,主面团,食盐,奶粉,蛋白,酵母,黄油,砂糖
收藏人数 47北海道吐司(中种法)中种面团:,高筋面粉,酵母,淡奶油,牛奶,蛋清,主面团:,高筋面粉,糖,牛奶,淡奶油,盐,黄油
收藏人数 47中种法北海道吐司高筋面粉,细砂糖,蛋白,酵母1.2g,酵母,盐,黄油,动物性鲜淡奶油,鲜奶,奶粉,蛋黄
收藏人数 31北海道吐司(中种法)有机高筋面粉,牛奶,白糖,酵母,以下是主面团:,高筋面粉,白糖,牛奶,黄油,鸡蛋,酵母,盐
收藏人数 4#安佳新年聚会食谱#北海道吐司—中种法中种面团:,高筋面粉,酵母,蛋清,牛奶,主面团:,高筋面粉,细砂糖,安佳淡奶油,酵母,奶粉,盐,无盐黄油
收藏人数 3053中种北海道吐司高筋粉(中种面团),细砂糖(中种面团),酵母(中种面团),纯牛奶(中种面团),淡奶油(中种面团),蛋白(中种面团),黄油(中种面团),蛋白(主面团),细砂糖(主面团),盐(主面团),酵母(主面团),奶粉(主面团),黄油(主面团)
5分中种北海道吐司中种材料:,高筋面粉,干酵母,细砂糖,牛奶,淡奶油,蛋清,黄油,主面团:,蛋清,细砂糖,盐,干酵母,奶粉,黄油
5分中种北海道吐司中种面团,高粉,细砂糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黄油,主面团,蛋白,细砂糖,盐,酵母,奶粉
收藏人数 290中种北海道吐司高粉(中种),淡奶油(中种),纯牛奶(中种),白砂糖(中种),蛋白液(中种),酵母(中种),黄油(中种),奶粉(主面团),全蛋液(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),黄油(主面团),蛋液(刷表面)
收藏人数 79北海道吐司「中种」主面团A:高粉,A牛奶,A淡奶油,A白糖,A蛋清,A酵母,A黄油,面团B蛋清,B白糖,B盐,B奶粉,B酵母,B黄油
收藏人数 99北海道吐司(100%中种法)种面团,高筋粉,细砂糖,干酵母,蛋白,牛奶,淡奶油,黄油,主面团,蛋白,细砂糖,盐,干酵母,黄油,奶粉
收藏人数 1267北海道吐司(100%中种法)中种:高筋面粉,细砂糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黄油,主面团:蛋白,细砂糖,盐,酵母,黄油,奶粉
收藏人数 515北海道吐司-100%中种法种面团,高筋粉,牛奶,淡奶油,蛋清,黄油,耐高糖干酵母,细砂糖,主面团,蛋清,细砂糖,奶粉,耐高糖干酵母,黄油,盐
收藏人数 37