“发酵”的相关菜谱

【白菜逼出水分】：,大白菜,粗盐,腌制盐,凉白开水,【腌料的制作】：,苹果,梨,白洋葱或洋葱,韩国虾酱,生姜,大蒜,辣椒面,鱼露,白萝卜 切丝,大葱 切丝,水芹菜 绿色部分,韭菜 切段,糯米粉+水,糖,【器皿及工具】,超大盆28cm 宜家的,玻璃大碗 内径18cm 宜家的,存储泡菜的大密封盒,刀、削皮刀,奶锅 煮 糯米糊

蜜桃爱营养师私厨

高筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,淡奶油,奶粉,盐,酵母,黄油,蔓越莓干,可可粉,牛奶（混合可可粉用）,耐高温巧克力豆

蔡蔡烘焙记

高筋面粉,鸡蛋,糖,盐,安佳稀奶油,牛奶,酵母

小小庆回国

高筋面粉,牛奶,白糖,炼乳,鸡蛋,耐高糖酵母,黄油,盐

小施姐姐

面粉,牛奶,酵母,白糖,红豆沙

阳春白雪！

高筋面粉,安佳黄油,安佳马苏里拉芝士,豆沙馅,安佳牛奶,糖,盐,酵母

爱家爱娃爱美食

南瓜泥,高筋面粉,鸡蛋,牛奶,炼乳,细砂糖,盐,酵母,安佳黄油

南风微醺

金龙鱼高筋面粉,蛋液,牛奶,炼乳,淡奶油,白砂糖,奶粉,盐,酵母,黄油

小米粒喂食记

鲁邦种,高筋面粉/T55粉,黑麦/全麦粉,可可粉,速溶咖啡粉,红糖,黑糖浆,牛奶,椰子油,鲜酵母,盐,牛奶（刷表面）

斋啡加大

高筋面粉,酵母粉,白砂糖,盐,黄油,牛奶,鸡蛋

妖妖~

樱桃（去核）,鸡蛋,黄油,白砂糖,低筋面粉,盐,牛奶,白砂糖（腌樱桃）,朗姆酒（腌樱桃）

秋食爱吃饭

顺然烤箱,高/中筋面粉,全麦面粉,小苏打,盐,全蛋液,柠檬汁,牛奶,酒渍葡萄干

顺然烘焙

饼胚：高筋粉,白砂糖,耐高糖干酵母,盐,鸡蛋,水,安佳黄油,奶粉（我家里没有就没加了）,汉堡夹心,奥尔良鸡排,鸡蛋,黄瓜,蜂蜜芥末酱,安佳芝士片

南风微醺

高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,全蛋液,牛奶,奶粉,盐,酵母,黄油

蔡蔡烘焙记

高筋面粉,全麦面包粉,牛奶,黄油,糖,盐,酵母,芝麻,煎肉饼配料,肉碎、胡椒粉，盐，酱油，生粉，姜,煎鸡肉饼配料,鸡腿肉或鸡胸肉，胡椒粉，糖，盐，牛奶，生粉，姜，鸡蛋液，面包糠

铧发妈

高筋面粉,自制酸奶,水或牛奶,奶粉,全蛋液,盐,糖,酵母,黄油,表面装饰，鸡蛋液，芝麻或杏仁片

铧发妈

高筋面粉,奶粉,盐,细砂糖,鸡蛋,纯牛奶,淡奶油,酵母,黄油

青春妹m

A液种材料：,全麦面包粉,清水,干酵母,B主面团材料：,全麦面包粉,小鸡蛋一个,糖,玉米油,盐,清水,干酵母2克

笑然若埃

低筋面粉,水,鲜酵母,蜜红豆

灵子美食厨房

波兰种,高筋面粉,水,酵母粉,面包体,高筋面粉,白砂糖,奶粉,水,盐,黄油,脆皮肠

猎头厨房