“蛋黄月饼”的相关菜谱

饼皮材料：（75克月饼18个，3:7包制）,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉,馅料：低糖白莲蓉,馅料：低糖玫瑰豆沙,咸鸭蛋黄,鸡蛋黄

清宝儿清

# ★红豆沙馅：,红豆,水,细糖,麦芽糖,花生油,# ★饼皮材料：,低糖转化糖浆,花生油,枧水,中式糕点粉,吉士粉,# ★馅 料：,新鲜咸蛋黄,# ★辅 料：,蛋黄液

COUSS探味研究室

（成品10个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,低筋粉,高筋粉,枧水,白莲蓉,花生油,咸蛋黄,鸡蛋黄

Joynjup

转化糖浆,玉米油,碱水,面粉,奶粉,伯爵红茶,咸蛋黄,红豆沙

宋欣睿

月饼皮用料,低筋粉,转化糖浆,食用油,吉士粉,枧水,月饼馅用料,咸蛋黄,莲蓉,刷面,鸡蛋

玥玥妈妈的小厨房

成品20个,月饼模具规格为50克,展艺无蔗糖转化糖浆,展艺枧水,玉米油,中筋面粉,焙小姐低糖莲蓉馅,咸蛋黄,白酒,鸡蛋黄,展艺食品脱氧剂30型

此木不为衣

转化糖浆,中筋面粉,枧水,花生油,莲蓉馅：,干莲子,麦芽糖,花生油,咸蛋黄,鸡蛋

平安果hcda

饼皮材料：（75克月饼18个，3:7包制）,转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉（可用中筋）,馅料：,玫瑰豆沙（我另一篇菜谱有做法）,咸蛋黄

蔡蔡的烘焙小日子

（成品17个）,（月饼模具规格为100克）,转化糖浆,低筋粉,枧水,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋,花生油,五仁陷

咯咯滴

中筋粉,奶粉,转化糖浆,花生油,枧水,拉丝冰翅月饼馅,鸭蛋黄

累并-快乐

中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,豆沙馅,咸蛋黄,玉米淀粉（脱模用）

素白之华

（成品20个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,中筋粉,枧水,莲蓉,玉米油（花生油）,咸蛋黄,蛋黄

厨娘就是我哈哈

转化糖浆,花生油,枧水,低粉

花开美食

黑芝麻奶黄馅,全蛋液,淡奶油,椰浆,海藻糖,黄油,黑芝麻酱,低筋粉,奶粉,澄粉,黑芝麻流心,黑芝麻酱,海藻糖,淡奶油,牛奶,黄油,奶酥皮,黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低粉,高粉,澄粉

春田花花的幸福生活

中筋面粉,转化糖浆,花生油,碱水,豆沙,蛋黄

咕咕美食

【饼皮】,中筋面粉,无糖转化糖浆,岘水,玉米油,【馅心】,莲蓉馅,白酒,鸭蛋黄,蛋黄液

爱上面点不需要理由

【饼皮】,中筋面粉,转化糖浆,碱水,花生油,【馅心】,莲蓉馅,蛋黄,盐,白酒,【表面涂层】,蛋黄,淡奶油,盐

沈麦麦

转化糖浆,碱水,花生油,面粉,莲蓉,咸蛋黄

辰辰妈dg

【饼皮】,转化糖浆,花生油,奶粉,梘水,中筋粉,【内陷】,咸蛋黄,水性红豆沙,肉松/可加可不加,花生油,【烤制】,蛋白,蛋黄,高度白酒（用喷壶装）

良人｜餐食記

（成品15个）,（月饼模具规格为50克）,转化糖浆,枧水,花生油,面粉,莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄

爱旅游的小孩