“夏日清凉冰面包”的相关菜谱
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夏日清凉冰面包
日式面包用小麦粉,鲜酵母,黄油,盐,细砂糖,饮用水,纯牛奶,稀奶油-乳脂含量36%,麦芽精,总量,杨枝甘露酱,杨枝甘露颗粒果酱,冷冻芒果浆,黄油,蛋糕专用小麦粉,纯牛奶,稀奶油-乳脂含量36%,糖粉(含淀粉)
收藏人数 1252夏日冰面包面包部分:,高筋粉,低筋面粉,鲜酵母,奶粉,鸡蛋,砂糖,盐,黄油,冰水,内馅部分:,蛋黄,牛奶(热),细砂糖,黄油,玉米淀粉
收藏人数 101#嗨fun暑假#夏日豆乳冰面包汤种材料:,高筋面粉,水,面团材料:,高筋面粉,低筋面粉,全蛋液,细砂糖,牛奶,做好的汤种,奶粉,盐,酵母,黄油,豆乳馅材料:,无糖豆浆,奶油奶酪,蛋黄,细砂糖,低筋面粉
5分冰面包汤种:,高筋面粉,水,主面团:,高筋面粉,汤种,牛奶,糖,干酵母,盐,黄油,内馅儿:,奶油奶酪,糖粉,盐,淡奶油
收藏人数 174冰面包1⃣面包胚:,①抹茶味配方:,A:干性部分:,高筋面粉,抹茶粉,奶粉,酵母,糖,盐,B:湿性部分:,水,牛奶,淡奶油,蛋液,C.最后加的部分:,黄油,②巧克力味配方:,高筋面粉,可可粉,竹炭粉,酵母,盐,糖,水,黄油,2⃣夹心冰淇淋:,①抹茶味的:,抹茶粉,炼乳,淡奶油,②可可味的:,巧克力,淡奶油
收藏人数 17#2022双旦烘焙季-奇趣赛#冰面包冰面包配料表,高筋粉,糖,盐,干酵母,全蛋,牛奶,黄油,烫种,高筋粉,开水,内馅,奶油奶酪,糖,淡奶油
5分冰面包高筋面粉,白糖,奶粉,蛋液,冰水,黄油,酵母,酸奶
收藏人数 775冰面包1、爆浆内馅(可翻倍),基础卡士达酱部分,蛋黄,白糖,低粉,牛奶,黄油,淡奶油,2、面包体部分,烫种—面包粉,烫种—沸水,面包粉,蛋糕粉,盐,糖,淡奶油,冰牛奶,黄油,耐高糖酵母
5分冰面包盐,酵母,牛奶,白砂糖,软化黄油,高筋面粉,鸡蛋,紫薯,牛奶,白砂糖
收藏人数 59冰面包#奶香四溢 暖锅佳味#矿泉水(汤种),高粉(汤种),牛奶,鸡蛋,白糖,盐,炼乳,高粉,低粉,酵母,黄油,淡奶油(内馅),白糖(内馅),卡仕达酱(内馅)
收藏人数 5269#未来航天员-健康吃蛋#冰面包面团:,高粉,酵母,冰水,糖,盐,淡奶油,圣迪乐鸡蛋,黄油,奶酪馅:,奶油奶酪,糖,淡奶油
收藏人数 3847冰面包汤种,高筋面粉,水,面包体,高筋面粉,低筋面粉,冰牛奶,糖,酵母粉,盐,卡仕达酱,蛋黄,糖,牛奶,玉米淀粉,黄油
收藏人数 324#爱好组-高筋复赛#冰面包金龙鱼面包用高筋小麦粉,牛奶,鸡蛋,盐,酵母,糖,黄油,面包酱:低粉,牛奶,蛋黄,糖
收藏人数 671冰面包#汤种:,高筋面粉,水,#主面团:,高筋面粉,奶粉,水,牛奶,细糖,鲜酵母,无盐黄油,盐,汤种,#卡仕达酱:,蛋黄,细糖,玉米淀粉,牛奶,#馅料,奶油奶酪,淡奶油,细糖,朗姆酒,抹茶粉,黑巧克力酱,巧克力力爆珠,奥利奥饼干碎,海盐
收藏人数 190冰面包面包体:,汤种:,水,高筋面粉,主面团:,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,干酵母,冰牛奶,细砂糖,盐,无盐黄油,整形:,玉米淀粉,巧克力卡士达酱:,牛奶,蛋黄,黄油,低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,细砂糖,黑巧克力,淡奶油
收藏人数 110夏日清新冰面包高筋粉,鲜酵母,牛奶,鸡蛋,砂糖,盐,黄油,香草卡仕达酱,淡奶油
收藏人数 2408夏日清新冰面包高筋粉,鲜酵母,牛奶,鸡蛋,砂糖,盐,黄油,香草卡仕达酱(馅料),淡奶油(馅料)
收藏人数 142#爱好组-高筋#咖啡冰面包面团:,金龙鱼面包用高筋小麦粉,浓缩咖啡,酵母粉,盐,细砂糖,黄油,淡奶油,鸡蛋,纯牛奶,内馅:,奶油奶酪,淡奶油,细砂糖
收藏人数 697